농림축산식품부연구보고서
ss:인삼
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유용천연물(녹차, 들깻잎, 인삼, 갈근, 톳, 김 등)을 첨가한 목장형 자연치즈 개발 농림부 순천대학교 2006 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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인삼근권 토양미생물을 이용한 인삼 생리활성물질 ginsenoside Rg3의 생산 농림부 경희대학교 2007 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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인삼 생산성향상을 위한 토착 Arbuscular 균근균(AMF) 접종방법 연구 농림부 순천대학교 2007 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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인삼 Prosapogenin 성분을 이용한 당뇨 및 대사증후군 개선 기능성식품 개발 농림부 세명대학교 2007 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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기능성이 강화된 인삼제품의 개발 농림수산식품부 부산대학교 2008 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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인삼과 생약재의 고온환경에 대한 방어효능 평가 및 기능성 식품 개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2008 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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인삼의 발효법을 이용한 사포게닌 증량법 개발 및 이를 이용한 혈행개선 기능성식품 개발 : 발효법을 이용한 생물전환 인삼조성물 및 그 제조 농림수산식품부식품산업정책과 휴메딕스 2010 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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인삼 진세노사이드 대사체의 지방산 에스터 화합물을 함유하는 기능성 화장품의 개발 농림수산식품부과학기술정책과 한밭대학교 2011 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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고려인삼의 명품화를 위한 생산과 고부가가치 제품화 및 산업화 농림수산식품부과학기술정책과 경희대학교 2012 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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인삼잎 추출 트리올계 진세노사이드의 기능성 소재화 기술에 관한 연구(생명산업과제) 농림수산식품부과학기술정책과 한국산업기술대학교 2012 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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